花生是生活中很常见的食物，不仅有与众不同的口感，还有多种制作的方式，例如炒花生米，炒花生等等。
不过，要想从花生中收获好处，最好直接生吃花生，尤其是长期坚持吃的情况下，身体便能够收获下文中提到的5个好处。
1.保护胃部
对于肠胃不好的人群来说，日常生活中可以适量的吃些生花生，主要原因在于其中含有较多的膳食纤维以及不饱和脂肪酸，不仅能够促进食物的消化，同时还可以保护胃黏膜。
因为花生被充分咀嚼之后，就会贴覆在胃粘膜上，进而防止胃溃疡病情持续加重。但需要提醒大家的是，吃生花生时最好连红皮一起吃掉，这样才能达到事半功倍的效果。
2.促进生长发育
有关的实验结果显示，经常生吃花生还有助于身体发育，主要原因在于生花生里面有较多的维生素矿物质，坚持吃便能够补充人体所需营养，进而促进骨骼生长，为长成高个子打下好的基础。
3.降低胆固醇
随着生活节奏的加快，很多人往往有饮食油腻的不良习惯，没事多吃一些生花生便能够改善这一问题，因为花生里面含有较多的亚硫酸，亚硫酸被人体充分吸收利用之后，便会促进多余的胆固醇分解成胆汁酸，由此慢慢的排泄出去。日积月累的情况下，就能够降低心脑血管疾病的患病风险。
4.延缓衰老
虽然每个人都有衰老的那一天，但若是掌握了正确的方法，也能够减慢衰老的速度，例如从饮食着手，适量的吃些生花生，主要原因是花生里面富含赖氨酸，这是一种具有较好抗氧化效果的物质，进而辅助清除体内自由基，达到抗衰老的效果。
5.增强记忆力
生花生是一种老少皆宜的健康食品，不光因为其中富含营养物质，同时还有钙元素和锌元素、维生素E以及磷脂成分，前者对骨骼生长发育具有促进的效果，而维生素E磷脂等是人体神经系统构成必须的物质。
因此对于年龄较大的人群而言，若是有了记忆力下降的问题，没事的时候生吃花生也能有效的提高记忆力。
当然，生吃花生的效果不光只有以上几个，还很适合处于哺乳期的女性，因为生花生里面含有蛋白质，一方面可以给母乳提供更多的营养，同时还能达到滋补气血和通乳的效果，进而改善乳汁分泌不足的问题。